Edivania Demoner é filha de Mauricio Demoner e Maria das Graças Pereira Demoner.

Nasceu no dia 24/04/1979, no Município de São Gabriel da Palha/ES.

Mãe da Pietra e do Álvaro.

Possui Habilitação Profissional em Magistério (1997) e Curso Técnico de Contabilidade (2000).

Trabalhou durante aproximadamente 17 anos na Secretaria Municipal de Saúde, inicialmente como servidora nos anos de 2000 a 2014, e, posteriormente, como Secretária Municipal de Saúde, nos anos de 2017 a 2020.

Elegeu-se para o primeiro mandato nas eleições de 2016.

Trabalhou na Câmara Municipal nos anos de 2021 a 2024, momento em que se afastou para concorrer às eleições municipais, como Vereadora.

Eleita em 2024 pelo Podemos com 331 votos, para a Legislatura 2025-2028.

No ano de 2025, já participou do V Encontro Nacional das Procuradoras da Mulher no Legislativo e da 5ª Plenária das Mesas Diretoras das Câmaras Municipais do ES.

Com uma atuação política sensível e atenta, Edivania vêm recebendo e atendendo as demandas da população, cumprindo com zelo e dedicação sua função legislativa e fiscalizadora.